Amantes da gastronomia poderão viajar pela Bahia através de fotos e receitas

"Ao folhear as páginas deste livro você, na verdade, irá iniciar uma viagem de cores e sabores, que se tornará mais encantadora ainda ao perceber que sua memória gastronômica tem o poder de lhe transportar e de lhe proporcionar sensações das mais variadas."

O convite é feito por Luiz Henrique do Amaral, presidente da seção baiana da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). O livro em questão chama-se "Segredos dos Chefs", editado pela Abrasel, em parceira com o Ministério do Turismo, a Secretaria de Turismo do Estado da Bahia e o Sebrae.

O lançamento acontece na quinta-feira, dia 27 de novembro, às 19h, no Restaurante Boi Preto, em Salvador, num jantar comemorativo promovido pela Abrasel para reunir seus associados.

A obra é resultado do Festival Brasil Sabor, que anualmente promove e divulga a gastronomia nos quatro cantos do país e apresenta uma verdadeira viagem gastronômica por bares e restaurantes baianos, com fotografias de Mário Jorge Marques e Darjan Sanches, e receitas que fazem qualquer um ter vontade de explorar os sabores dos pratos.

São 271 páginas, com mais de 100 restaurantes citados, em nove regiões da Bahia, como Costa dos Coqueiros, Costas do Dendê, Recôncavo, além, é claro, de Salvador e Região Metropolitana.

O livro custa R$49 e pode ser adquirido na sede da Abrasel, no Pelourinho, nos restaurantes participantes e nas lojas Perini. Mais informações pelo e-mail secretariaba@abrasel.com.br ou pelo telefone (71) 3321-5912.

Texto: Comunicativa - Assessoria de Imprensa