Cooperativa fecha contrato com a Conab e vai fornecer alimento para merenda escolar e assentados.

Por Adelmo Borges

Sob um sol escaldante, o governador e comitiva primeiro visitaram as instalações do abatedouro e, depois, foram para a praça principal da cidade falar para a população.

Uma grande festa marcou nesta quarta-feira, dia 3, a inauguração do abatedouro de ovinocaprino do Complexo Agroindustrial de Jussara, que começa a funcionar efetivamente no dia 9 de fevereiro já com 50% da produção vendida até dezembro. O evento contou com a presença do governador Jaques Wagner, que aproveitou a visita ao município de Jussara, que fica a 497 km de Salvador, para entregar outras obras à população e assinar ordens de serviço.

Presentes ao palanque prefeitos da região, secretários estaduais, deputados, o superintendente do Sebrae Edival Passos e o diretor Paulo Manso Cabral, além do presidente da Cooperativa dos Empreendedores Rurais de Jussara, Vanderlan Araújo, 42 anos, que na oportunidade agradeceu ao governo do Estado pelo apoio e ao Sebrae pela assistência técnica e gerencial, citando nominalmente os técnicos Robério Araújo e Hamilton Machado pelo esforço empreendido.“A cadeia produtiva da agropecuária será dinamizada, na região, através deste projeto de importância fundamental para o estado. Esta aliança com as cooperativas mostra justamente que estamos dialogando com a população do Campo”, disse Wagner.

A inauguração do abatedouro marca a segunda etapa do complexo agroindustrial, que já possui um laticínio funcionando e vai contar ainda com um curtume, previsto para ser inaugurado em junho, e uma fábrica-escola de artefato de couro para ensinar as pessoas da comunidade a confeccionar peças de artesanato. O abatedouro, que tem capacidade de processar 100 animais por dia, é o primeiro da região e já começa com um contrato fechado de 130 toneladas para entregar à Conab (Companhia Nacional de Abastecimento).

De acordo com Vanderlan Araújo, o abatedouro vai absorver animais de 19 municípios da região, cujos produtores já fornecem para outros frigoríficos de Feira de Santana (Bahia) e Paraíba. Pelos estudos iniciais da cooperativa num raio de 200 quilômetros existem 600 mil matrizes. Vanderlan lembra que pelo contrato fechado com a Conab serão beneficiados com a carne de ovinocaprino comunidades quilombolas, assentados e crianças da rede municipal, por meio da merenda escolar. Nesse primeiro momento serão 26 pessoas operando na linha de produção, mas se houver demanda esse número pode aumentar. São mais de 200 produtores cadastrados para fornecer animais ao abatedouro.

Vanderlan destaca o importante apoio do Sebrae, desde 2001, para a consolidação do trabalho. “O Sebrae sempre esteve presente, com consultorias, cursos e promovendo missões técnicas para os produtores”, diz o presidente, lembrando que atualmente existem três consultorias do Sebrae: gerencial, econômica e técnica em cooperativismo.

Para o gestor de projetos do Sebrae Robério Araújo a inauguração do abatedouro é um marco histórico de um trabalho que envolveu não só a cadeia produtiva, mas a organização dos cooperados. “Com essa estruturação, a comunidade vai empreender, agregando valor aos produtos”, diz Robério, lembrando que a partir de março serão retomados os trabalhos do Agetec (Assistência gerencial e tecnológica), uma parceria entre Sebrae e sistema Faeb/Senar que vai atender cerca de 80 produtores.

São parceiros nessa ação o Governo do Estado da Bahia, através da Sedes, Seagri e Secti, a Codevasf, Conab, EBDA, Adab, Car, Sudic, Bancos do Nordeste e do Brasil, sistema Faeb/Senar, Sebrae, MDA, Território de Irecê, Senai, APRIR e prefeitura de Jussara.

Fonte: Agência Sebrae de Notícias Bahia